統合オミクスマップによる天然タンパク質材の物性を制御する技術の開拓

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科研費研究課題/領域番号 24K21257 [ KAKENで見る ]
種目 挑戦的研究(開拓)
採択年度 2024
代表者氏名 河野 暢明
採択時の代表者所属 慶應義塾大学 政策・メディア研究科(藤沢) 准教授
代表者の科研費研究者番号 90647356
科研費審査区分(中区分) 39 (生産環境農学)
分析データ 推定科研費審査区分(中区分) 8 (社会学)
分析データ クラスタ 6 (分子生物学/診断・治療)