コーヒーの香り制御に関わるテルペン類配糖化機構の分子的解明
詳細情報
| 科研費研究課題/領域番号 | 24KJ1847 [ KAKENで見る ] |
|---|---|
| 種目 | 特別研究員奨励費 |
| 採択年度 | 2024 |
| 代表者氏名 | 井田 美帆 |
| 採択時の代表者所属 | 秋田県立大学 生物資源科学研究科 特別研究員(DC2) |
| 代表者の科研費研究者番号 | - |
| 科研費審査区分（中区分） | 38 （農芸化学） |
| 分析データ 推定科研費審査区分（中区分） | 38 （農芸化学） |
| 分析データ クラスタ | 44 （植物・微生物） |