現象と理論に基づく脂質酸化関数モデルの構築:食品安全性のアクセス拡大に向けた展望

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科研費研究課題/領域番号 24KJ0376 [ KAKENで見る ]
種目 特別研究員奨励費
採択年度 2024
代表者氏名 楠本 惟吹
採択時の代表者所属 東北大学 農学研究科 特別研究員(DC2)
代表者の科研費研究者番号 -
科研費審査区分(中区分) 38 (農芸化学)
分析データ 推定科研費審査区分(中区分) 41 (社会経済農学、農業工学)
分析データ クラスタ 6 (分子生物学/診断・治療)