体内循環特性に基づくポリフェノール機能発現メカニズムの解明

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科研費研究課題/領域番号 24K01705 [ KAKENで見る ]
種目 基盤研究(B)
採択年度 2024
代表者氏名 生城 真一
採択時の代表者所属 富山県立大学 工学部 教授
代表者の科研費研究者番号 50244679
科研費審査区分(中区分) 38 (農芸化学)
分析データ 推定科研費審査区分(中区分) 47 (薬学)
分析データ クラスタ 25 (食品化学・栄養学)