大正・昭和期における飲食産業と地域社会に関する総合的研究

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科研費研究課題/領域番号 24K00276 [ KAKENで見る ]
種目 基盤研究(B)
採択年度 2024
代表者氏名 橋口 勝利
採択時の代表者所属 慶應義塾大学 経済学部(三田) 教授
代表者の科研費研究者番号 00454596
科研費審査区分(中区分) 7 (経済学、経営学)
分析データ 推定科研費審査区分(中区分) 8 (社会学)
分析データ クラスタ 63 (地域社会学・都市工学)