バイオマス由来の低分子化リグニンを活用したカビの次世代型光殺菌技術の開発
詳細情報
| 科研費研究課題/領域番号 | 23K27041 [ KAKENで見る ] |
|---|---|
| 種目 | 基盤研究(B) |
| 採択年度 | 2023 |
| 代表者氏名 | 白井 昭博 |
| 採択時の代表者所属 | 徳島大学 大学院社会産業理工学研究部(生物資源産業学域) 准教授 |
| 代表者の科研費研究者番号 | 40380117 |
| 科研費審査区分（中区分） | 41 （社会経済農学、農業工学） |
| 分析データ 推定科研費審査区分（中区分） | 38 （農芸化学） |
| 分析データ クラスタ | 25 （食品化学・栄養学） |