食による自然免疫記憶:タンパク質修飾を介した食品成分の新規機能性発現機構の解明
詳細情報
| 科研費研究課題/領域番号 | 23K26850 [ KAKENで見る ] |
|---|---|
| 種目 | 基盤研究(B) |
| 採択年度 | 2023 |
| 代表者氏名 | 板倉 正典 |
| 採択時の代表者所属 | 東京大学 大学院農学生命科学研究科(農学部) 助教 |
| 代表者の科研費研究者番号 | 70803162 |
| 科研費審査区分（中区分） | 38 （農芸化学） |
| 分析データ 推定科研費審査区分（中区分） | 59 （スポーツ科学、体育、健康科学） |
| 分析データ クラスタ | 35 （生活習慣病/老化・運動・食習慣） |