機能性を高めるグルコマンナン高アセチル化の分子メカニズム

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科研費研究課題/領域番号 23K26827 [ KAKENで見る ]
種目 基盤研究(B)
採択年度 2023
代表者氏名 小竹 敬久
採択時の代表者所属 埼玉大学 理工学研究科 教授
代表者の科研費研究者番号 20334146
科研費審査区分(中区分) 38 (農芸化学)
分析データ 推定科研費審査区分(中区分) 38 (農芸化学)
分析データ クラスタ 5 (分子生物学/薬理学)