微生物による胡椒成分の多様な分解代謝の解明

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科研費研究課題/領域番号 23K26812 [ KAKENで見る ]
種目 基盤研究(B)
採択年度 2023
代表者氏名 橋本 義輝
採択時の代表者所属 筑波大学 生命環境系 准教授
代表者の科研費研究者番号 00323254
科研費審査区分(中区分) 38 (農芸化学)
分析データ 推定科研費審査区分(中区分) 38 (農芸化学)
分析データ クラスタ 44 (植物・微生物)