スラウストキトリッドを用いた発酵食品残渣の機能性エコフィード化とその学術的検証
詳細情報
| 科研費研究課題/領域番号 | 23K25034 [ KAKENで見る ] |
|---|---|
| 種目 | 基盤研究(B) |
| 採択年度 | 2022 |
| 代表者氏名 | 中井 智司 |
| 採択時の代表者所属 | 広島大学 先進理工系科学研究科(工) 教授 |
| 代表者の科研費研究者番号 | 80313295 |
| 科研費審査区分（中区分） | 64 （環境保全対策） |
| 分析データ 推定科研費審査区分（中区分） | 38 （農芸化学） |
| 分析データ クラスタ | 25 （食品化学・栄養学） |