食由来脂質の構造認識と機能展開
詳細情報
| 科研費研究課題/領域番号 | 23K24767 [ KAKENで見る ] |
|---|---|
| 種目 | 基盤研究(B) |
| 採択年度 | 2022 |
| 代表者氏名 | 金子 賢太朗 |
| 採択時の代表者所属 | 明治大学 農学部 専任講師 |
| 代表者の科研費研究者番号 | 30636999 |
| 科研費審査区分（中区分） | 59 （スポーツ科学、体育、健康科学） |
| 分析データ 推定科研費審査区分（中区分） | 59 （スポーツ科学、体育、健康科学） |
| 分析データ クラスタ | 0 （生活習慣病/摂食・吸収・代謝） |