多次元的かつ非侵襲的なセンサとAI技術の融合による食品鮮度と風味評価システムの開発
詳細情報
| 科研費研究課題/領域番号 | 24K20805 [ KAKENで見る ] |
|---|---|
| 種目 | 若手研究 |
| 採択年度 | 2024 |
| 代表者氏名 | 巫 霄 |
| 採択時の代表者所属 | 福岡工業大学 工学部 助教 |
| 代表者の科研費研究者番号 | 20825351 |
| 科研費審査区分（中区分） | 61 （人間情報学） |
| 分析データ 推定科研費審査区分（中区分） | 8 （社会学） |
| 分析データ クラスタ | 25 （食品化学・栄養学） |