塩酸ブタノール反応を応用したプロアントシアニジンの高感度検出法に関する研究
詳細情報
| 科研費研究課題/領域番号 | 24K17852 [ KAKENで見る ] |
|---|---|
| 種目 | 若手研究 |
| 採択年度 | 2024 |
| 代表者氏名 | 岩岡 裕二 |
| 採択時の代表者所属 | 岡山県立大学 保健福祉学部 助教 |
| 代表者の科研費研究者番号 | 10835416 |
| 科研費審査区分（中区分） | 38 （農芸化学） |
| 分析データ 推定科研費審査区分（中区分） | 38 （農芸化学） |
| 分析データ クラスタ | 25 （食品化学・栄養学） |