腸炎ビブリオの生存戦略に関与する食品ポリアミンの機能解明
詳細情報
| 科研費研究課題/領域番号 | 24K17846 [ KAKENで見る ] |
|---|---|
| 種目 | 若手研究 |
| 採択年度 | 2024 |
| 代表者氏名 | 石田 快 |
| 採択時の代表者所属 | 徳島大学 大学院医歯薬学研究部(医学域) 特任助教 |
| 代表者の科研費研究者番号 | 00986573 |
| 科研費審査区分(中区分) | 38 (農芸化学) |
| 分析データ 推定科研費審査区分(中区分) | 38 (農芸化学) |
| 分析データ クラスタ | 25 (食品化学・栄養学) |