味覚と嗅覚の掛け算が織りなす風味の受容によって生体に生じる変調
詳細情報
| 科研費研究課題/領域番号 | 24K13268 [ KAKENで見る ] |
|---|---|
| 種目 | 基盤研究(C) |
| 採択年度 | 2024 |
| 代表者氏名 | 溝口 尚子 |
| 採択時の代表者所属 | 明海大学 歯学部 講師 |
| 代表者の科研費研究者番号 | 00548919 |
| 科研費審査区分（中区分） | 57 （口腔科学） |
| 分析データ 推定科研費審査区分（中区分） | 57 （口腔科学） |
| 分析データ クラスタ | 33 （脳科学・心理学・認知科学） |