食餌制限による酸化ストレスの誘導とそれに基づく新たな養殖魚育成法の創出

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科研費研究課題/領域番号 24K09063 [ KAKENで見る ]
種目 基盤研究(C)
採択年度 2024
代表者氏名 中野 俊樹
採択時の代表者所属 東北大学 農学研究科 教授
代表者の科研費研究者番号 10217797
科研費審査区分(中区分) 40 (森林圏科学、水圏応用科学)
分析データ 推定科研費審査区分(中区分) 59 (スポーツ科学、体育、健康科学)
分析データ クラスタ 25 (食品化学・栄養学)