粘液成分網羅的分析による粘液バリア機能の指標確立と食品成分による制御の試み

詳細情報

科研費研究課題/領域番号 24K05566 [ KAKENで見る ]
種目 基盤研究(C)
採択年度 2024
代表者氏名 岸野 恵理子
採択時の代表者所属 地方独立行政法人東京都立産業技術研究センター 技術支援本部地域技術支援部食品技術センター 副主任研究員
代表者の科研費研究者番号 90799636
科研費審査区分(中区分) 8 (社会学)
分析データ 推定科研費審査区分(中区分) 40 (森林圏科学、水圏応用科学)
分析データ クラスタ 41 (発生・分化・幹細胞)