ツバキ油の経口摂取は内臓脂肪の脂質代謝を変えるのか?

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科研費研究課題/領域番号 24K05548 [ KAKENで見る ]
種目 基盤研究(C)
採択年度 2024
代表者氏名 及川 大地
採択時の代表者所属 長崎大学 教育学部 准教授
代表者の科研費研究者番号 90571216
科研費審査区分(中区分) 8 (社会学)
分析データ 推定科研費審査区分(中区分) 59 (スポーツ科学、体育、健康科学)
分析データ クラスタ 25 (食品化学・栄養学)