麻痺性貝毒食中毒の発生防止に資する普及性の高い本貝毒モニタリング法の開発
詳細情報
| 科研費研究課題/領域番号 | 24K05518 [ KAKENで見る ] |
|---|---|
| 種目 | 基盤研究(C) |
| 採択年度 | 2024 |
| 代表者氏名 | 川津 健太郎 |
| 採択時の代表者所属 | 地方独立行政法人 大阪健康安全基盤研究所 微生物部 部長 |
| 代表者の科研費研究者番号 | 20260367 |
| 科研費審査区分（中区分） | 8 （社会学） |
| 分析データ 推定科研費審査区分（中区分） | 40 （森林圏科学、水圏応用科学） |
| 分析データ クラスタ | 25 （食品化学・栄養学） |