実輸送データを基にした軟化する青果物の損傷程度予測手法の構築

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科研費研究課題/領域番号 23K19323 [ KAKENで見る ]
種目 研究活動スタート支援
採択年度 2023
代表者氏名 中村 宣貴
採択時の代表者所属 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 上級研究員
代表者の科研費研究者番号 50353975
科研費審査区分(中区分) -
分析データ 推定科研費審査区分(中区分) 41 (社会経済農学、農業工学)
分析データ クラスタ 50 (農業・森林)