嚥下障害患者の健康に寄与する新しいとろみ調整食品開発のための研究
詳細情報
| 科研費研究課題/領域番号 | 23K19713 [ KAKENで見る ] |
|---|---|
| 種目 | 研究活動スタート支援 |
| 採択年度 | 2023 |
| 代表者氏名 | 長澤 祐季 |
| 採択時の代表者所属 | 東京医科歯科大学 東京医科歯科大学病院 医員 |
| 代表者の科研費研究者番号 | 00981755 |
| 科研費審査区分（中区分） | - |
| 分析データ 推定科研費審査区分（中区分） | 59 （スポーツ科学、体育、健康科学） |
| 分析データ クラスタ | 0 （生活習慣病/摂食・吸収・代謝） |