日本における伝統的飲食文化の地域的展開とそれらを活用した地域振興に関する研究

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科研費研究課題/領域番号 23K00988 [ KAKENで見る ]
種目 基盤研究(C)
採択年度 2023
代表者氏名 中村 周作
採択時の代表者所属 宮崎大学 教育学部 特別協力研究員
代表者の科研費研究者番号 00305062
科研費審査区分(中区分) 4 (地理学、文化人類学、民俗学)
分析データ 推定科研費審査区分(中区分) 8 (社会学)
分析データ クラスタ 63 (地域社会学・都市工学)