トノサマバッタの機能性食品としての実用性に関する研究

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科研費研究課題/領域番号 23K02004 [ KAKENで見る ]
種目 基盤研究(C)
採択年度 2023
代表者氏名 樋口 智之
採択時の代表者所属 弘前大学 農学生命科学部 准教授
代表者の科研費研究者番号 80597469
科研費審査区分(中区分) 8 (社会学)
分析データ 推定科研費審査区分(中区分) 8 (社会学)
分析データ クラスタ 25 (食品化学・栄養学)