厳密な基質特異性を有する新規α-グルカン分解酵素を駆使したオリゴ糖生産技術の開発
詳細情報
| 科研費研究課題/領域番号 | 23K05039 [ KAKENで見る ] |
|---|---|
| 種目 | 基盤研究(C) |
| 採択年度 | 2023 |
| 代表者氏名 | 宮崎 剛亜 |
| 採択時の代表者所属 | 静岡大学 グリーン科学技術研究所 准教授 |
| 代表者の科研費研究者番号 | 30775721 |
| 科研費審査区分（中区分） | 38 （農芸化学） |
| 分析データ 推定科研費審査区分（中区分） | 38 （農芸化学） |
| 分析データ クラスタ | 5 （分子生物学/薬理学） |