苦味受容体の高濃度塩に対する応答メカニズムの解明

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科研費研究課題/領域番号 23K05080 [ KAKENで見る ]
種目 基盤研究(C)
採択年度 2023
代表者氏名 中北 智哉
採択時の代表者所属 明治大学 農学部 研究推進員
代表者の科研費研究者番号 40852786
科研費審査区分(中区分) 38 (農芸化学)
分析データ 推定科研費審査区分(中区分) 8 (社会学)
分析データ クラスタ 25 (食品化学・栄養学)