D-アミノ酸の多量摂取がもたらす脳内神経伝達物質活性と脳機能の変化の解析

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科研費研究課題/領域番号 23K05100 [ KAKENで見る ]
種目 基盤研究(C)
採択年度 2023
代表者氏名 岩崎 雄介
採択時の代表者所属 星薬科大学 薬学部 准教授
代表者の科研費研究者番号 10409360
科研費審査区分(中区分) 38 (農芸化学)
分析データ 推定科研費審査区分(中区分) 38 (農芸化学)
分析データ クラスタ 25 (食品化学・栄養学)