日本人の健康に寄与するポリフェノール腸内代謝物に関する分析基盤の構築

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科研費研究課題/領域番号 23K05104 [ KAKENで見る ]
種目 基盤研究(C)
採択年度 2023
代表者氏名 川畑 球一
採択時の代表者所属 甲南女子大学 医療栄養学部 准教授
代表者の科研費研究者番号 60452645
科研費審査区分(中区分) 38 (農芸化学)
分析データ 推定科研費審査区分(中区分) 38 (農芸化学)
分析データ クラスタ 25 (食品化学・栄養学)