ソバの顆粒性アミロース合成酵素と栽培環境がアミロース含有率に与える影響の解明

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科研費研究課題/領域番号 23K05191 [ KAKENで見る ]
種目 基盤研究(C)
採択年度 2023
代表者氏名 中野 絢菜
採択時の代表者所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 助手
代表者の科研費研究者番号 90780677
科研費審査区分(中区分) 39 (生産環境農学)
分析データ 推定科研費審査区分(中区分) 39 (生産環境農学)
分析データ クラスタ 44 (植物・微生物)