プラズマ水が野菜の生産と品質に及ぼす影響:その生理機構の解明と利用技術の開発

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科研費研究課題/領域番号 23K05204 [ KAKENで見る ]
種目 基盤研究(C)
採択年度 2023
代表者氏名 加藤 一幾
採択時の代表者所属 東北大学 農学研究科 准教授
代表者の科研費研究者番号 30613517
科研費審査区分(中区分) 39 (生産環境農学)
分析データ 推定科研費審査区分(中区分) 39 (生産環境農学)
分析データ クラスタ 25 (食品化学・栄養学)