収穫後のカンキツ果実におけるGABA代謝の温度応答性と集積制御機構の解明

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科研費研究課題/領域番号 23K05216 [ KAKENで見る ]
種目 基盤研究(C)
採択年度 2023
代表者氏名 松本 光
採択時の代表者所属 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 果樹茶業研究部門 上級研究員
代表者の科研費研究者番号 20355407
科研費審査区分(中区分) 39 (生産環境農学)
分析データ 推定科研費審査区分(中区分) 39 (生産環境農学)
分析データ クラスタ 25 (食品化学・栄養学)