アオコ由来肝臓毒Microcystin-LRの形質転換細胞誘導機序の解明と毒性抑制食材の探索

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科研費研究課題/領域番号 23K05384 [ KAKENで見る ]
種目 基盤研究(C)
採択年度 2023
代表者氏名 小松 正治
採択時の代表者所属 鹿児島大学 農水産獣医学域水産学系 教授
代表者の科研費研究者番号 30325815
科研費審査区分(中区分) 40 (森林圏科学、水圏応用科学)
分析データ 推定科研費審査区分(中区分) 38 (農芸化学)
分析データ クラスタ 25 (食品化学・栄養学)