Monitoring the absolute vegetable freshness index: light-NMR spectroscopy fusion approach
詳細情報
| 科研費研究課題/領域番号 | 22K20606 [ KAKENで見る ] |
|---|---|
| 種目 | 研究活動スタート支援 |
| 採択年度 | 2022 |
| 代表者氏名 | 李 心悦 |
| 採択時の代表者所属 | 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 研究員 |
| 代表者の科研費研究者番号 | 40963947 |
| 科研費審査区分（中区分） | - |
| 分析データ 推定科研費審査区分（中区分） | 22 （土木工学） |
| 分析データ クラスタ | 10 （腫瘍学/創薬・治療法開発） |