高度な生体模倣と飛躍的なスケールアップを両立する“本物”の培養肉生産技術の開発

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科研費研究課題/領域番号 22K18931 [ KAKENで見る ]
種目 挑戦的研究(萌芽)
採択年度 2022
代表者氏名 高橋 宏信
採択時の代表者所属 東京女子医科大学 医学部 講師
代表者の科研費研究者番号 00710039
科研費審査区分(中区分) 27 (化学工学)
分析データ 推定科研費審査区分(中区分) 90 (人間医工学)
分析データ クラスタ 6 (分子生物学/診断・治療)