Construction of novel biomaterial production system using Japanese anchovy as an animal factory for medicine, healthcare, and sustainable food production

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科研費研究課題/領域番号 22K19211 [ KAKENで見る ]
種目 挑戦的研究(萌芽)
採択年度 2022
代表者氏名 Mohapatra Sipra
採択時の代表者所属 九州大学 農学研究院 学術研究員
代表者の科研費研究者番号 80715441
科研費審査区分（中区分） 40 （森林圏科学、水圏応用科学）
分析データ 推定科研費審査区分（中区分） 40 （森林圏科学、水圏応用科学）
分析データ クラスタ 25 （食品化学・栄養学）