うま味でサルコペニア克服に挑戦する

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科研費研究課題/領域番号 22K19634 [ KAKENで見る ]
種目 挑戦的研究(萌芽)
採択年度 2022
代表者氏名 古株 彰一郎
採択時の代表者所属 九州歯科大学 歯学部 教授
代表者の科研費研究者番号 30448899
科研費審査区分(中区分) 57 (口腔科学)
分析データ 推定科研費審査区分(中区分) 57 (口腔科学)
分析データ クラスタ 35 (生活習慣病/老化・運動・食習慣)