地誌を活用した幕末期からの食文化の変遷と発展に関する研究
詳細情報
| 科研費研究課題/領域番号 | 22K02182 [ KAKENで見る ] |
|---|---|
| 種目 | 基盤研究(C) |
| 採択年度 | 2022 |
| 代表者氏名 | 五島 淑子 |
| 採択時の代表者所属 | 山口大学 地域未来創生センター 教授(特命) |
| 代表者の科研費研究者番号 | 60144903 |
| 科研費審査区分（中区分） | 8 （社会学） |
| 分析データ 推定科研費審査区分（中区分） | 3 （歴史学、考古学、博物館学） |
| 分析データ クラスタ | 55 （古代史・考古学） |