食文化的視点からみた学校給食献立の検討

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科研費研究課題/領域番号 22K02188 [ KAKENで見る ]
種目 基盤研究(C)
採択年度 2022
代表者氏名 伊藤 美穂
採択時の代表者所属 十文字学園女子大学 人間生活学部 講師
代表者の科研費研究者番号 10350183
科研費審査区分(中区分) 8 (社会学)
分析データ 推定科研費審査区分(中区分) 8 (社会学)
分析データ クラスタ 22 (ダイバーシティ)