油糧酵母を用いて褐藻から油脂への新しい炭素の流れを創造するための基盤研究

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科研費研究課題/領域番号 22K05411 [ KAKENで見る ]
種目 基盤研究(C)
採択年度 2022
代表者氏名 河井 重幸
採択時の代表者所属 石川県立大学 生物資源環境学部 教授
代表者の科研費研究者番号 00303909
科研費審査区分(中区分) 38 (農芸化学)
分析データ 推定科研費審査区分(中区分) 38 (農芸化学)
分析データ クラスタ 25 (食品化学・栄養学)