変異菌と特殊発酵法により開発したMK-7低減化納豆の市販化に向けた多施設臨床試験
詳細情報
| 科研費研究課題/領域番号 | 22K05538 [ KAKENで見る ] |
|---|---|
| 種目 | 基盤研究(C) |
| 採択年度 | 2022 |
| 代表者氏名 | 平松 祐司 |
| 採択時の代表者所属 | 筑波大学 医学医療系 教授 |
| 代表者の科研費研究者番号 | 30302417 |
| 科研費審査区分（中区分） | 38 （農芸化学） |
| 分析データ 推定科研費審査区分（中区分） | 8 （社会学） |
| 分析データ クラスタ | 25 （食品化学・栄養学） |