食品機能を強化した付加価値の高いきのこの開発
詳細情報
| 科研費研究課題/領域番号 | 22K05546 [ KAKENで見る ] |
|---|---|
| 種目 | 基盤研究(C) |
| 採択年度 | 2022 |
| 代表者氏名 | 宮澤 紀子 |
| 採択時の代表者所属 | 女子栄養大学 栄養学部 准教授 |
| 代表者の科研費研究者番号 | 20348147 |
| 科研費審査区分（中区分） | 38 （農芸化学） |
| 分析データ 推定科研費審査区分（中区分） | 8 （社会学） |
| 分析データ クラスタ | 25 （食品化学・栄養学） |
| 科研費研究課題/領域番号 | 22K05546 [ KAKENで見る ] |
|---|---|
| 種目 | 基盤研究(C) |
| 採択年度 | 2022 |
| 代表者氏名 | 宮澤 紀子 |
| 採択時の代表者所属 | 女子栄養大学 栄養学部 准教授 |
| 代表者の科研費研究者番号 | 20348147 |
| 科研費審査区分（中区分） | 38 （農芸化学） |
| 分析データ 推定科研費審査区分（中区分） | 8 （社会学） |
| 分析データ クラスタ | 25 （食品化学・栄養学） |