ラオス産黒米のルチン生合成経路改変による新しい高機能性米の開発
詳細情報
| 科研費研究課題/領域番号 | 22K05606 [ KAKENで見る ] |
|---|---|
| 種目 | 基盤研究(C) |
| 採択年度 | 2022 |
| 代表者氏名 | 石崎 琢磨 |
| 採択時の代表者所属 | 国立研究開発法人国際農林水産業研究センター 熱帯・島嶼研究拠点 主任研究員 |
| 代表者の科研費研究者番号 | 30442718 |
| 科研費審査区分（中区分） | 39 （生産環境農学） |
| 分析データ 推定科研費審査区分（中区分） | 38 （農芸化学） |
| 分析データ クラスタ | 25 （食品化学・栄養学） |