13C標識アミノ酸法によるたんぱく質耐容上限量の推定に関する基礎研究

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科研費研究課題/領域番号 22K11817 [ KAKENで見る ]
種目 基盤研究(C)
採択年度 2022
代表者氏名 小川 亜紀
採択時の代表者所属 甲南女子大学 医療栄養学部 助教
代表者の科研費研究者番号 80612308
科研費審査区分(中区分) 59 (スポーツ科学、体育、健康科学)
分析データ 推定科研費審査区分(中区分) 59 (スポーツ科学、体育、健康科学)
分析データ クラスタ 25 (食品化学・栄養学)